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2020年09月05日

農ラジ!第55回 地域の「お米屋さん」再発見! (中板橋)

2015/08/02 配信

お米屋さんは、日々変化するお米、温度、湿度によってお米を精米しているそうです。
お米を機械に入れればいいだけじゃないんですねー。
中板橋商店街 秋田屋米穀店 三ツ星お米マイスター 工藤恭司さん。

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農ラジ!第54回::地域の子どもたちに伝えたいお米屋さんの仕事。

2015/07/11 配信

6/14日中板商店街で「親子でおいしいお米体験教室」を開催しました。
先生役をお願いした、中板商店街にある秋田屋米穀店 三ツ星お米マイスター
工藤 恭司さんに、当日のようす、感想を聞かせて頂きました!


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農ラジ!第53回板橋のいっぴん。 大人気のかりん糖!

2015/06/23 配信

板橋区内には、区民が選んだ「いたばしのいっぴん」が70近くあるという。
そのひとつ、黒糖かりん糖。作り立てを直売。
おいしさにこだわります。中野製菓株式会社 代表取締役 中野 万博さんインタビュー。


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農ラジ!第52回地域の食を再発見!(板橋区)

2015/06/16 配信


地域の食を再発見!

中野製菓株式会社さんで毎月1度開催されている板橋のいっぴんデー。
板橋区に美味しいものがたくさんありました!
中野製菓株式会社 代表取締役 中野 万博さん


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