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2007年01月20日

1月20日(土)放送ゲスト紹介

★1月20日(土)ゲスト紹介

今週のお客さまは、東京農業大学 助教授 短期大学部 醸造学科 酒類学分野 酒類学研究室 穂坂 賢さまです。

テーマ:学内研究成果・開発・商品化(ピーナッツの想い)

☆同大学、応用生物科学部 栄養科学科教授 農学博士 村 清司先生との協同研究、東京農業大学にしかない「醸造学科」、そして穂坂先生ご自身のご研究についてお話を聞かせていただきました。

☆ピーナッツの想いポリフェノールを含んだ本格芋焼酎リキュールは、東京農業大学生活協同組合、世田谷区内の一部酒屋さんで取り扱っています。



posted by 農ラジ at 09:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 過去:ゲスト出演 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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