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2014年05月02日

農ラジ!第6回:農産物と農村をつなぐ都会のカフェマメヒコ。

最新の情報はツイッター、facebookをご覧ください。
http://twitter.com/nogyosogouken
http://www.facebook.com/nogyojyoho

農ラジ!第6回 三茶・渋谷カフェマメヒコは地域の広場。
カフェマメヒコ 店主 井川 啓央さんインタビュー。
http://www.mamehico.com/


マメヒコは、三軒茶屋、渋谷公園通り、渋谷宇田川町の3店舗。
カフェマメヒコは、大豆、あずきといった豆とコーヒーにこだわったお店。業界用語でコーヒーは、ヒーコー。ヒーコーと豆。だからマメヒコ。カフェをはじめて9年目。渋谷公園通りは6月で1周年を迎えます。

マメヒコは畑マメヒコといって北海道に農場でもっています。今年で5年目。大豆、小豆などを栽培。黒豆寒天といったメニューに使っています。「味噌を作りませんか?」いう会を月1度開催しています。

お芝居、映画、月に一度の講和、イベントを御店で開催していきます。昔の神社、お寺、教会が担っていたようなものを、渋谷ではカフェが担うのでは?と考えているそうです。


posted by 農ラジ at 15:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 「農ラジ!」配信一覧 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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