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2014年07月11日

農ラジ!第13回 お米農家さんの営業、販路開拓。世田谷での地道な活動

お米対談は7/15日開催予定です。
発表者のおひとり、株式会社大嶋農場 代表取締役 大嶋康司さんのインタビュー!
農ラジからお聞きいただくことができます。

コシヒカリ、ミルキークィーンの他に、華麗米(カレー米)、
チャーハン米、パエリア米、リゾット米、寿司米、雑穀、酒米など20種類ほど栽培されています。料理にあわせたお米を提案されていらっしゃいます。

東京農業大学卒業生である大嶋さんは、母校である東京農業大学「食と農」の博物館でお米の試食販売を行っているのは、もちろん新しいお客さんの獲得もありますが、いろいろなお米があることを伝えたいと思っていおられるようです。



posted by 農ラジ at 20:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 「農ラジ!」配信一覧 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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