東京農業大学で開発された、芋焼酎リキュール「ピーナッツの想い」が発売されました。みなさん、ご存知でした？
この「ピーナッツの思い」は、ピーナッツの渋皮の有効利用を目的として開発・商品化されたものです。このピーナッツの渋皮から抽出したポリフェノールを豊富に含んだお酒だそうです。
このお酒を開発したのは、東京農業大学応用生物科学部 栄養科学科の村 清司教授、同短期大学部 醸造学科 穂坂 賢助教授のお二人です。お二人の先生方には、番組ゲストとしてお話をお伺いする予定です。
すでにこの商品、農大の生協でも販売されていますが世田谷区内の酒屋さんで販売されているそうです。
・宮崎屋さん・・・・世田谷区成城
・富士屋酒店・・・・世田谷区桜ヶ丘
・(有)横根かどや・・世田谷区桜ヶ丘
・(有)長見世・・・・世田谷区桜ヶ丘
・(有)松本商店・・・世田谷区用賀
芋焼酎お好きな方、チャレンジされてみてはいかがですか？
