2020年08月29日

農ラジ!第40回:米粉を世界に!ビジネスの可能性

2015/03/03 配信

食物アレルギーの問題。米はアレルギーが少ないことでも知られています。
地域の新しい産業、アジアでの米粉の普及。米粉ビジネスの可能性について教えてもらいました。

(財)日本穀物検定協会事業開発
グループ、NPO法人国内産米粉促進ネットワーク 副理事長 萩田 敏さんインタビュー

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