農ラジ！第６６回：ひらひら農園/就農前から販路はレストラン向け

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2016.1.19　配信

奈良県生駒市で新規就農２年目。ひらひら農園　平沢　大さんインタビュー。
西洋野菜を中心に栽培。
取引先は、大阪、京都、奈良にあるレストラン。

野菜が出来る前に名刺を作り営業開始。
インタビューでは割愛しましたが、営業も最初から、うまくいったわけではありません。野菜を売るって大変なことですね。