消費者向け自社商品開発への挑戦！
お魚インタビュー。
ゲストは、株式会社布施商店 代表取締役社長 布施太一さん。
＜内容＞
東日本大震災をきっかけに石巻に戻り実家の布施商店に入社。
2021年 布施商店4代目として社長に就任。
仲買人タイチGyoutuberとして、YouTubeから石巻、魚の情報を発信されています。
東京のフレンチレストラン シェフと一緒に自社商品開発を行っています。
インタビュー内容
・布施太一さんのご紹介
・石巻 布施商店さんのこれまで
・販路開拓、お客さんのターゲット
・フレンチレストランシェフとの商品開発について
・YouTube活用について
・水揚げ減少による今後の商品開発について
インタビュアー：植村春香
株式会社布施商店
http://www.fusesyouten.co.jp/
［公式ECサイト］動画でも扱った海産物を実際にご家庭で！
https://fuseshouten.shop-pro.jp/
仲買人、タイチ
https://www.youtube.com/channel/UCNQG0iteFlB_lx8qrAFanvw
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