私は、この活動を応援、お手伝いしています。
今回で61回目の開催となりました！本当に、応援、参加いただいている皆さんに感謝しかありません。ありがとうございます！
ラ・ムジカのオーナー・シェフである梶村さんは、東日本大震災以降、被災地の支援を継続されています。
この日の食材は、気仙沼の藤田商店さんにご協力いただきました。アワビ、カキを皆さんで堪能しました。
食材が新鮮で、それを活かした料理で皆さん大満足！美味しかったーーー。ごちそうさまでした。
梶村シェフインタビューはコチラ。
農ラジ！第173回更新！ ＜お魚シリーズインタビュー２回目＞
ゲスト：東京目白 フレンチレストラン ブラッスリー ラ・ムジカ オーナーシェフ 梶村良仁さん
テーマ：「シェフ目線で取り組む水産加工会社との商品開発」
https://agriradio.seesaa.net/article/495068720.html
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