2023年01月16日

農ラジ!第170回 新規就農 /ゲスト:大阪羽曳野ハッピーファーム 吉川幸一郎さん

2022.8月:農ラジ!第170回
新規就農インタビュー/ゲスト:大阪羽曳野 ハッピーファーム 吉川幸一郎さん。



<インタビュー内容>

・プログラマーから農業へ転職しようと思ったきっかけ
・イチジクを選んだわけ
・研修先について
・農地の取得について
・イチジク栽培品種
・販売先
・循環型農業、剪定したぶどうの枝、搾りかすを堆肥に使用。その効果について。
・イチジクの購入方法
・今後のチャレンジしてみたいこと。

インタビュアー:植村春香

写真のご提供誠にありがとうございました。


関連記事

農業ビジネス研究会「完熟イチジクと都市近郊農業 〜循環型農業へのチャレンジ〜」
https://japan-fig-society.seesaa.net/article/496244437.html

ハッピーファームのイチジクでイチジクサンドを作りました。
https://japan-fig-society.seesaa.net/article/494973378.html


ハッピーファーム
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2023年01月07日

農ラジ!第160回:コロナ禍で宅配野菜セット売上げ増加

2020年8月公開:新型コロナウィルスによる農業への影響についてお話を伺います。
ゲスト:千葉県山武市にある有機農園 三つ豆ファーム 代表の山木幸介さん。



農ラジ!第56・57回インタビューにもご協力いただきました。
インタビュアー:植村春香

<インタビュー内容>

Q. 新型コロナウィルスで野菜の売り上げの減少など影響
Q. 宅配セットへの影響
Q. 今後の対応、野菜販売について何か新しい取り組みについて。

宅配セットは、毎週2回発送、M、Lセットがあります。
ご興味のある方はお問合せしてみてください。

関連記事
研究会:1/19日は、三つ豆ファーム応援企画。きき野菜&トークを開催。
https://agriradio.seesaa.net/article/496293137.html


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2020年10月02日

農ラジ!第73回:仙台で話題のセリ鍋、セリしゃぶの仕掛け人

2016/04/29 配信

セリ農家 三浦隆弘さんインタビュー。宮城はセリの大産地。
鮮度のよいセリを食べてもらいたいと、セリが中心の鍋ができないか。
2004年、仙台にある知り合いのお店の方とはじめたのが、セリしゃぶ。
葉、茎、根っこ。それぞれ味が違っておいしい!一押しですよ!

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農ラジ!第72回:名取のセリと消費者とのつながりづくり

2016/04/22 配信


名取セリ農家 三浦隆弘さんインタビュー。鮮度にこだわります。
仙台で新鮮なセリを味わってほしいという三浦さん。
セリは、どうやって食べるのか?次回、セリしゃぶ、セリ鍋をご紹介します。


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2020年09月30日

農ラジ!第70回:群馬県:花で新規就農!折原園芸

2016/03/19 配信

群馬県邑楽郡明和町 折原園芸 折原孝昌さんインタビュー。
※インタビューは、2013年9月に録音されたものです。

非農家からの就農。当時、就農6年目。
カーネーション、シクラメンを栽培。こだわりは、日々の管理。

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農ラジ!第69回:ミニトマトで就農!AZAMI FARM (群馬)

2016/03/07 配信


群馬/みどり市にある、AZAMI FARM 阿左美 昌良さんインタビュー。
2013年9月に録音されたものです。

当時、新規就農6年目。こだわりは、価格・味・鮮度!直売所で対面販売。
直売所では、ミニトマトジュース、ケチャップ、ジャムも販売されています。
http://azami-farm.com/


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2020年09月26日

農ラジ!第68回:東京清瀬・ベジフルパーティー

東京清瀬市  野村浩敬さんインタビュー。
清瀬若手農業者グループ。
ベジフルパーティーとは、各品目のスペシャリストが得意の野菜を出荷しているグループです。
販売先からは、評価も高く人気があるようです。
副会長を務める野村さんに詳しくお話を聞かせていただきました。


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農ラジ!第67回:清瀬/野村ファーム3つの旬にこだわるトウモロコシ!

2016.2.1配信

東京清瀬市  野村ファーム 野村 浩敬さんインタビュー。
主力商品のトウモロコシは、美味しいと地元でも大人気!

その秘密は3つの旬のこだわりにありました。
土をさわるのはいやだったという野村さん。就農しようと決めたのはインド旅行!
人生はわからないものですね。

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農ラジ!第66回:ひらひら農園/就農前から販路はレストラン向け

2016.1.19 配信

奈良県生駒市で新規就農2年目。ひらひら農園 平沢 大さんインタビュー。
西洋野菜を中心に栽培。
取引先は、大阪、京都、奈良にあるレストラン。

野菜が出来る前に名刺を作り営業開始。
インタビューでは割愛しましたが、営業も最初から、うまくいったわけではありません。野菜を売るって大変なことですね。


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農ラジ!第65回:奈良県生駒市で新規就農!ひらひら農園

2016.1.12配信

奈良県生駒市出身 ひらひら農園 平沢 大さんインタビュー。
もともと農業に興味があり研修などで経験をつみ独立。
お客さんは、生駒市は、大阪、京都、奈良のレストラン。
畑とレストランの距離が近いのが強みですね。

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2020年09月25日

農ラジ!第57回:就農後の農地確保と販路開拓。

2015.8.18 配信

農地は師匠から1.2ヘクタールの土地を借りスタート。
できた野菜は、技術が伴わないと正規の値段で出荷できず。

地域で新規就農する人も多く、たまたま同い年の3人と連携を組み、宅配、レストラン、地元の朝市に参加。
8/27日、池袋で山木さんをお迎えしたイベント開催予定!(すでに終了しています。)

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農ラジ!第56回:山武市で就農11年目!三つ豆ファーム

2015.8.11 配信

三つ豆ファーム 代表 山木幸介さんインタビュー。
大学院で環境浄化の研究をしていたこともあり、環境負荷の少ない有機農業を選びました。
11年目を迎えました。研修先、農地はどのように確保したのでしょうか?

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2020年09月03日

農ラジ!第51回:各地域での有機農業ビジネス!

2015/06/13 配信

テーマ:農福連携・有機農業ビジネス

栃木県佐野市で障害者福祉就労支援農園のスタート。
東京 九品仏商店街に「ベジモやさいキッチン」を7月にオープン!(2016年10月閉店)
サインズ株式会社 代表取締役 小林寛利さんインタビュー。



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農ラジ!第50回:地域に根差した有機農業ビジネス!

2015/05/29 配信

テーマ:有機農業ビジネス

お父さんが始めた家庭菜園の野菜のおいしさに驚き、
もっと多くの人にこのおいしさを伝えようとサラリーマンから起業!

事業は、有機野菜の宅配、有機農業スクール、野菜の加工販売、野菜食堂の運営。
愛知県サインズ株式会社 代表取締役 小林 寛利さんインタビュー。

posted by 農ラジ at 22:28| 新規就農・各地域の生産者 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする