消費者向け自社商品開発への挑戦！/お魚インタビュー

2022年10月公開：農ラジ！第172回を更新しました。
消費者向け自社商品開発への挑戦！


お魚インタビュー。
ゲストは、株式会社布施商店　代表取締役社長　布施太一さん。



＜内容＞

東日本大震災をきっかけに石巻に戻り実家の布施商店に入社。
2021年 布施商店4代目として社長に就任。
仲買人タイチGyoutuberとして、YouTubeから石巻、魚の情報を発信されています。
東京のフレンチレストラン シェフと一緒に自社商品開発を行っています。

インタビュー内容
・布施太一さんのご紹介
・石巻　布施商店さんのこれまで
・販路開拓、お客さんのターゲット
・フレンチレストランシェフとの商品開発について
・YouTube活用について
・水揚げ減少による今後の商品開発について

インタビュアー：植村春香

株式会社布施商店
http://www.fusesyouten.co.jp/
［公式ECサイト］動画でも扱った海産物を実際にご家庭で！
https://fuseshouten.shop-pro.jp/

仲買人、タイチ
https://www.youtube.com/channel/UCNQG0iteFlB_lx8qrAFanvw


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2015.10.22配信

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地元の人たちに、魚の美味しさを知ってもらいたい。地域から、世界の人へ。

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４年半が経過。今年の９月に完全復旧しました。

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2015/01/14　配信

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創業は６５年。震災後、首都圏での販売にも力をいれて顧客のニーズ、マーケティングの大切さを実感。